Le restaurant NOMAÏ incarne l’excellence et l’originalité grâce au talent exceptionnel de son architecte d’intérieur visionnaire. Sa créativité et son savoir-faire ont permis de créer une expérience unique, où chaque élément contribue à une atmosphère singulière et mémorable.
Dès que l’on pénètre dans le restaurant NOMAÏ, on est immédiatement frappé par l’harmonie des couleurs et des matières. Le lieu offre une expérience culinaire unique, alliant un design architectural exceptionnel à une cuisine du monde raffinée. Situé dans un cadre paisible, loin de l’agitation de la vie quotidienne, NOMAÏ invite ses convives à un voyage sensoriel où la convivialité et l’authenticité sont à l’honneur.
Le slogan de NOMAÏ, « Cuisine du monde », résume parfaitement l’essence même du restaurant. En effet, la croyance en la capacité de la cuisine à servir de pont entre les cultures, à rassembler les gens et à favoriser l’harmonie est au cœur de la philosophie de NOMAÏ. Chaque plat est une véritable odyssée gustative, un voyage à travers les saveurs et les traditions culinaires des quatre coins de la planète. Le restaurant est conçu pour accueillir divers groupes, des familles aux amis, dans un esprit de convivialité et d’ouverture. Chez NOMAÏ, chaque plat devient un voyage gustatif traversant les quatre coins de la terre. En fusionnant le meilleur de différentes cultures (japonaise, italienne, française, etc.), se crée une expérience culinaire mémorable. Dans un monde de connectivité croissante, il est essentiel que la cuisine peut servir de pont entre les cultures, réunir les gens et favoriser l’harmonie.
Ali Lahlou, le concepteur de ce lieu, a su marier avec brio des tons chaleureux et des matières brutes, mêlant des éléments de métal à des teintes accueillantes et créant ainsi un équilibre subtil entre brutalité et poésie. Chaque détail a été pensé et conçu avec une précision remarquable, dans le but de susciter des émotions et de transporter les convives dans un univers à la fois familier et enchanteur.
L’architecture intérieure du restaurant NOMAÏ est une véritable œuvre d’art en soi. Les lignes épurées et les formes organiques se mêlent pour créer un décor à la fois moderne et intemporel. Les jeux de lumière et d’ombre, les textures variées et les éléments décoratifs subtils ajoutent une dimension supplémentaire à l’expérience culinaire, invitant les convives à un voyage sensoriel inoubliable.
Mais au-delà de l’esthétique, c’est l’atmosphère créée par Ali Lahlou qui rend le restaurant NOMAÏ si exceptionnel. Chaque recoin, chaque objet a été soigneusement pensé pour immerger les convives dans un univers où l’extraordinaire côtoie le quotidien. Chaque visite au restaurant NOMAÏ promet une expérience nouvelle.
L’esthétique architecturale de NOMAÏ est à la fois brutale et chaleureuse, Chaque détail, du mobilier à l’éclairage, est soigneusement pensé pour créer une atmosphère où les convives se sentent comme chez eux. L’expérience visuelle offerte par le design du restaurant est aussi captivante que la délectation des saveurs qui émanent des cuisines expertes de NOMAÏ.
L’olivier
L’olivier, avec sa symbolique de sagesse, de prospérité et de vie, est devenu un symbole iconique au sein du restaurant NOMAÏ. Ali Lahlou a su tirer parti de la majesté de cet arbre pour raconter une nouvelle histoire à travers son design. Placé au centre de l’établissement, cet olivier incarne le lien entre le passé, le futur, la communauté et l’ouverture sur le monde.
En tant que symbole d’engagement envers les convives en quête de diversité et de saveurs, l’olivier de NOMAÏ va au-delà de l’expérience gustative. Il crée un espace de connexion, une retraite propice à l’épanouissement des amitiés et au renforcement des liens familiaux.
La présence imposante de ce symbole iconique rappelle aux convives l’importance de la nature, de la tradition et de la convivialité dans un monde en perpétuelle évolution. « Le choix des couleurs de l’olivier et du châtaignier pour notre projet reflète notre souci du détail et notre désir de créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Le vert de l’olivier symbolise la vie et la fraîcheur, tandis que les nuances chaudes du châtaignier évoquent la tradition et la terre. Ensemble, ces couleurs créent une harmonie qui correspond parfaitement à la vision de NOMAÏ. Nous sommes convaincus que ce mariage de couleurs pointilleux contribuera à faire de notre projet un espace convivial et riche en harmonie avec la nature. »
En conclusion, C’est un lieu où l’art de la convivialité est célébré, où les convives sont invités à se perdre dans l’art de la dégustation et à tisser des souvenirs impérissables. Avec son design architectural unique et sa cuisine du monde raffinée, NOMAÏ offre une expérience gastronomique et culturelle inégalée, marquant les esprits et les palais de tous ceux qui ont la chance de le découvrir. Le restaurant NOMAÏ est un véritable joyau de la gastronomie et de l’architecture, une destination incontournable pour tous les amateurs de cuisine et d’art.
Ali Lahlou
Ali Lahlou est un architecte renommé dont le travail est reconnu pour sa créativité et son esthétique remarquable. Sa passion pour l’architecture transparaît dans chacun de ses projets, où il mélange habilement tradition et modernité pour créer des espaces uniques et fonctionnels.
Ali Lahlou a étudié l’architecture dans une des meilleures écoles du pays, où il a acquis les compétences techniques et artistiques nécessaires pour exceller dans ce domaine exigeant. Son approche de conception est basée sur une compréhension profonde des besoins de ses clients, ainsi que sur une recherche constante de nouvelles idées et tendances dans le monde de l’architecture.
Son portfolio impressionnant comprend une variété de projets, allant de maisons individuelles à des bâtiments commerciaux et institutionnels. Chacun de ses projets est unique en son genre, reflétant la personnalité de ses clients tout en conservant la touche distinctive d’Ali Lahlou.
Fes, la majestueuse
La ville de Fès, située dans le nord du Maroc, est l’une des plus anciennes villes impériales du pays. Avec son histoire riche et son architecture impressionnante, Fès est une destination incontournable pour les voyageurs en quête de culture et d’authenticité.
Fès est réputée pour sa médina, la plus grande zone urbaine sans voiture au monde. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la médina de Fès est un véritable labyrinthe de ruelles étroites, de souks animés et de monuments historiques. En se promenant dans les rues de la médina, les visiteurs peuvent admirer des mosquées magnifiques, des madrasas anciennes et des palais somptueux.
La ville de Fès est également connue pour ses artisans talentueux. Les souks de Fès regorgent de produits artisanaux, tels que des tapis berbères, des poteries colorées et des bijoux en argent.
En dehors de la médina, Fès offre également des sites historiques fascinants. La ville abrite la plus ancienne université du monde, la célèbre Université Al Quaraouiyine, fondée en 859. Les visiteurs peuvent également visiter la tombe du saint patron de la ville, Moulay Idriss II, ainsi que les jardins luxuriants du palais royal.
Informations pratiques:
Champs de Course, Lot. Prestigia, RDC Av. Omar Ibnou Khattab, Fès 30000 – Téléphone : 0661-800981
Gérard Flamme
