Corniche! Rien que le nom évoque déjà les embruns iodés, le soleil caressant, et une promesse d’évasion luxueuse! Nous sommes à Casablanca, la ville blanche du Maroc, celle qui ne dort jamais ou presque jamais.
Et laissez-moi vous dire, la réalité dépasse de loin l’imagination. Corniche n’est pas simplement un ensemble de restaurants; c’est une symphonie sensorielle, une ode à la joie de vivre, un carrefour vibrant où le raffinement gastronomique rencontre l’ambiance festive la plus exaltante. Posons le décor: 5000 mètres carrés dédiés à l’excellence, abritant non pas un, ni deux, mais neuf établissements aussi différents que complémentaires, capables d’accueillir plus de 2000 âmes avides de plaisirs exquis! On est bien loin du simple “restaurant”, on entre ici dans un monde à part, un véritable sanctuaire de l’art de vivre à la marocaine, sublimé par une vision internationale!.
Un écrin de rêve gastronomique et festive.
« Corniche » est un endroit exceptionnel, une alchimie parfaite entre une passion dévorante pour la gastronomie et une ambition démesurée de créer des expériences inoubliables. On parle ici d’une équipe de passionnés et de visionnaires, des architectes du goût et de l’ambiance, des artisans du bonheur qui ont déjà fait leurs preuves au Maroc et à l’étranger. Ce sont des créateurs qui ne se contentent pas de suivre la tendance; ils la définissent, ils l’inventent, ils la propulsent vers de nouveaux sommets! Ils ne se sont pas dit : « Faisons un restaurant sympa ». Non ! Ils ont rêvé d’un lieu magique, un cocon d’élégance et de convivialité où chaque visiteur se sent privilégié, transporté dans un univers à part.
Et quelle diversité, quel foisonnement d’idées! Cuisine gastronomique pointue ou en-cas sophistiqués pour une pause gourmande sur le pouce? Ambiance lounge décontractée pour un afterwork réussi ou atmosphère glamour pour une soirée mémorable sous les étoiles? Luxe discret et raffiné ou cadre trendy et vibrant d’énergie? Et que dire des caves d’exception, véritables trésors œnologiques qui raviront les palais les plus exigeants? Chaque établissement est une invitation au voyage, une promesse de découverte gustative et sensorielle. On passe d’un monde à l’autre, d’une ambiance à une autre, sans jamais se lasser, toujours émerveillé par la beauté des lieux et la richesse des saveurs.
Mais la vision ne suffit pas! Pour atteindre un tel niveau d’excellence, il faut aussi s’entourer des meilleurs, des experts incontestés dans leur domaine. C’est là que « Corniche » frappe un grand coup en nouant un partenariat avec DUCASSE CONSEIL, rien que cela…. pour le développement de la Brasserie Française! Ducasse! Un nom qui résonne comme une promesse de perfection, une garantie de qualité et de raffinement inégalés. Imaginez l’expertise, le savoir-faire, la créativité qui découlent d’une telle collaboration! C’est une une brasserie française, une expérience Ducasse, une plongée au cœur de la gastronomie française la plus authentique et la plus innovante. Un gage d’excellence qui propulse « Corniche » dans une autre dimension.
Plus qu’un simple lieu de restauration, Corniche est une destination, un point de rencontre privilégié pour tous ceux qui cherchent à s’évader du quotidien, à se ressourcer dans un cadre exceptionnel. Que ce soit entre amis pour partager des rires et des moments de complicité, en amoureux pour une soirée romantique inoubliable, en famille pour célébrer les joies de la vie, ou entre collaborateurs pour renforcer les liens et stimuler la créativité, Corniche est l’adresse idéale pour se sentir hors du temps. Précisons trois moments particulier.
Tout d’abord, Le Béret : Un hymne à la cuisine française qui fait chanter la mer !
Préparez vos papilles et ouvrez grand vos yeux ! « Corniche », en collaboration avec le maître Ducasse Conseil, nous offre un cadeau somptueux : LE BÉRET, une brasserie qui ne se contente pas de servir de la cuisine française, mais qui la célèbre avec passion et panache !
Dans un décor chic et raffiné, une ambiance chaleureuse comme une étreinte amicale, et une vue… une vue à couper le souffle sur l’immensité de la mer. C’est dans ce cadre idyllique que LE BÉRET revisite quotidiennement les classiques de notre patrimoine culinaire, en leur insufflant une brise de légèreté et une honnêteté qui touchent droit au cœur.
Oubliez les plats pompeux et indigestes ! Ici, on savoure la France, authentique et gourmande, sublimée par une créativité audacieuse. Chaque bouchée est une déclaration d’amour aux produits frais, aux saveurs délicates et au savoir-faire ancestral.
Et ce n’est pas tout ! La soirée ne se contente pas d’être délicieuse, elle devient carrément festive grâce au talent des DJs résidents qui enflamment le dancefloor. L’ambiance monte crescendo, transformant LE BÉRET en un lieu de partage, de joie et de célébration.
Continuons avec BEACH MAMA, un nom enchanteur! Rien qu’à lire cette description, on sent déjà la chaleur du soleil méditerranéen nous caresser la peau. « Adresse exquise et riche, » c’est tout à fait ça! On imagine sans peine les poissons et crustacés les plus frais, sublimés avec une maestria incroyable.
Les « parfums et saveurs méridionales » qui « réjouissent nos assiettes »? Oui c’est une promesse de pur bonheur gustatif! BEACH MAMA est une « ode à l’hédonisme méditerranéen »! On nous invite à ralentir, à respirer, à savourer l’instant présent. C’est une philosophie! Et quoi de mieux que de siroter un cocktail au bord de la piscine, bercé par la brise marine?
Terminons notre regard par « The Cloud Rooftop » : LA destination incontournable de cet été ! C’est un restaurant asiatique aux saveurs exquises, perché sur le toit du complexe « La Corniche By Palmeraie », avec une vue à couper le souffle sur l’océan étincelant et le phare majestueux. Un cadre idyllique, n’est-ce pas ?
Mais attendez, ce n’est pas tout ! The Cloud, c’est une ambiance électrique qui prend vie du lundi au samedi, de 19h00 à 3h00 du matin. Pensez à des soirées animées par une musique entraînante, des performances artistiques captivantes, et une énergie contagieuse qui vous emporte jusqu’au bout de la nuit.
The Cloud Rooftop, c’est le nouveau concept en terrasse qui redéfinit l’expérience de la soirée à Casablanca. C’est le lieu où la cuisine délicieuse, la musique vibrante et l’art se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Alors, n’hésitez plus ! Envolez-vous vers The Cloud, votre nouvelle adresse branchée, et préparez-vous à vivre des moments magiques sous les étoiles de Casablanca !
A lors, oubliez le stress, les soucis, les contraintes! À « Corniche », on lâche prise, on se laisse bercer par l’atmosphère enchanteresse, on se régale des saveurs exquises, on se laisse emporter par la musique envoûtante. On vit l’instant présent, pleinement, intensément. Corniche, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un art de vivre, une philosophie, une invitation à la joie et à la beauté! Alors, n’attendez plus, laissez-vous tenter par l’aventure, venez découvrir ce lieu unique où le rêve devient réalité! Vous ne le regretterez pas, c’est une promesse! Laissez-vous emporter par la magie de Corniche, et préparez-vous à vivre des moments inoubliables! Et moi, je retourne réserver ma prochaine soirée là-bas!
Informations pratiques: https://www.corniche.ma/
Gérard Flamme
