Que vous planifiez un déjeuner d’affaires, une sortie entre amis ou un dîner romantique, Casablanca regorge de restaurants qui sauront satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
Cette ville dynamique, où les influences culturelles se mélangent harmonieusement, offre une palette de choix allant des bistrots intimistes aux établissements gastronomiques haut de gamme. Préparez-vous à explorer notre sélection des meilleures tables de la ville, où chaque repas se transforme en une expérience mémorable.
Dans le monde professionnel trépidant d’aujourd’hui, trouver un cadre propice à des déjeuners d’affaires décontractés est devenu un art. Des lieux qui allient convivialité, gastronomie raffinée, et bonnes vibrations sont essentiels pour transformer une simple rencontre en un moment inoubliable. À Casablanca, plusieurs établissements se distinguent par leur atmosphère chaleureuse et leurs propositions culinaires alléchantes. Parmi eux, GARE AUX GORILLES, le DA RUA, L’ AVENUE BRASSERIE NOUVELLE, le CABESTAN, le BRIGANTI, KÔYA, VIEILLES CANAILLES et DOM PETISCOS se démarquent comme les destinations idéales pour un déjeuner d’affaires tout en finesse et en convivialité.
GARE AUX GORILLES : Une Évasion Gourmande entre Tranquillité et Explosion de Saveurs. Imaginez un lieu où le calme ambiant vous enveloppe, tout en promettant une aventure gustative inoubliable. C’est exactement ce que propose « GARE AUX GORILLES », un restaurant où la sérénité de la salle contraste remarquablement avec l’incroyable explosion de saveurs qui vous attend dans chaque assiette. Sous la houlette du chef talentueux Amine et de Marion, la passionnée maîtresse de maison, chaque repas se transforme en un véritable spectacle culinaire. Préparez-vous à être emporté dans un tourbillon de saveurs, grâce à une sélection de plats soigneusement élaborés par Amine.
Ce chef exceptionnel, véritable alchimiste des cuisines, n’hésite pas à jouer avec textures et ingrédients, réinventant les classiques tout en rendant hommage à la tradition culinaire. Chaque plat est une pièce de théâtre où la présentation est soigneusement travaillée pour éveiller vos sens. Que ce soit une entrée raffinée, un plat principal audacieux ou un dessert tout en légèreté, chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif sans égal. Les combinaisons audacieuses des saveurs vous surprendront et émerveilleront votre palais !
Ici, les cocktails sont eux aussi une aventure en soi. Marion, maîtresse des lieux, met tout son cœur à concocter des breuvages aussi créatifs qu’engageants. Chaque cocktail est une découverte : des mélanges inattendus qui viennent complimenter agréablement les délices de la cuisine. Imaginez savourer un cocktail qui éveille vos sens, parfaitement équilibré, et qui accompagne votre plat avec une harmonie époustouflante. Les combinaisons originales que Marion propose font de chaque gorgée une vraie célébration ! Gare aux Gorilles 0666 69 96 37 – 50 bis Avenue Hassan Souktani, Casablanca
Le Da Rua. Pour inviter des êtres chers: Si vous cherchez un endroit chaleureux et convivial pour partager des moments précieux avec vos proches, ne cherchez pas plus loin que Le Da Rua. Niché près du Lycée Lyautey, ce restaurant est une véritable oasis où l’on se retrouve autour de délicieuses planches gourmandes.
Dans un cadre cosy, vous pourrez déguster des assortiments de fromages et de charcuteries, accompagnés d’un choix judicieux de vins soigneusement sélectionnés. À l’heure où le soleil se retire, laissez-vous envoûter par la musique live qui crée une atmosphère enchanteresse, parfaite pour un rendez-vous romantique ou une réunion familiale.
Le Da Rua incarne la chaleur humaine et les plaisirs gustatifs, offrant une expérience culinaire qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Da Rua 06 41 75 30 23 – 1 Rue Commissaire Le Deuil, Casablanca
L’Avenue Brasserie Nouvelle. Pour un repas d’affaires première classe: Transformez vos déjeuners d’affaires en véritables expériences étoilées en choisissant L’Avenue Brasserie Nouvelle. Située sur l’avenue Driss Slaoui, cette brasserie allie élégance et créativité bistronomique.
Le chef Ramzi, fort de son expérience auprès du célèbre Joël Robuchon, vous propose des plats raffinés qui éveilleront vos sens. Imaginez-vous savourer un carpaccio de thon rouge délicatement assaisonné, suivi d’un ceviche de loup qui danse sur votre palais. L’ambiance chic et les jardins environnants créent un cadre parfait pour impressionner vos hôtes et marquer les esprits.
Chaque bouchée est une invitation à la découverte, et chaque instant passé dans ce lieu est une promesse de succès pour vos affaires. L’Avenue Brasserie Nouvelle 0522390039 – 21 Bd Driss Slaoui, Casablanca
Le CABESTAN : Une renaissance culinaire face à l’Atlantique: Pas très loin, le CABESTAN brille avec l’éclat de son cadre mythique et sa vue imprenable sur l’Atlantique. C’est ici que le célèbre chef Taki Kabbaj, ancien propriétaire du Rouget de l’Isle, a choisi d’ouvrir un nouvel épisode de son parcours culinaire.
Ce restaurant incarne une renaissance gastronomique où chaque plat est une véritable œuvre d’art. L’ambiance y est feutrée, propice aux échanges d’idées créatives, et le service est impeccable. Que vous choisissiez de savourer des fruits de mer frais ou un plat préparé avec passion, le CABESTAN promet que chaque service est un poème, chaque assiette un hommage aux richesses de la mer.
Un déjeuner d’affaires ici devient rapidement un rendez-vous marquant, une union entre goûts exquis et moments privilégiés. Le Cabestan 0628-759204 – Phare d’El hank 90 Boulevard de la Corniche
Le BRIGANTI. Pour un déjeuner business décontracté : Dès que vous franchissez les portes du BRIGANTI, une trattoria contemporaine empreinte de chaleur et de convivialité, vous êtes immédiatement plongé dans une atmosphère italienne authentique.
Le décor allie élégance et simplicité, avec des touches modernes qui vous rappellent les petites trattorias que l’on peut croiser en Italie. La cuisine italienne et méditerranéenne qui y est proposée est un véritable hommage à l’art culinaire de ce pays. Les pizzas, cuites au feu de bois, exhalent des arômes envoûtants qui éveillent les sens, tandis que les plats élaborés avec soin satisferont les palais les plus exigeants.
Que ce soit pour discuter de nouveaux projets ou célébrer des succès, le BRIGANTI offre le cadre idéal où les convives peuvent échanger dans un environnement détendu, tout en se régalant de mets savoureux. Briganti 06 28 75 92 04 – 76 Bd Driss Slaoui, Casablanca
DOM PETISCOS: un écrin du charme protugais au coeur de Casablanca. Niché dans l’un des plus jolis quartiers de Casablanca, DOM PETISCOS s’impose comme une véritable célébration de la culture portugaise. Depuis son ouverture, ce restaurant a su captiver les cœurs et les papilles des Casablancais avec un mélange exquis de convivialité et d’authenticité. Dès que vous franchissez le seuil de cet écrin gourmand, vous êtes immédiatement transporté dans un univers où la chaleur humaine et l’amour de la bonne cuisine se rencontrent.
Ce qui distingue DOM PETISCOS, c’est son engagement envers la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La carte, bien pensée et honnête, propose un voyage culinaire au cœur du Portugal. Chaque plat servi est un hommage aux saveurs riches et vibrantes de cette belle région. Les spécialités phares comme le bitoque à portuguesa, succulent steak de veau accompagné d’un œuf sur le plat, et le prego tradicional, un sandwich succulent débordant de saveurs, sont autant de délices qui ravissent les convives.
Le frango piri-piri, quant à lui, est un incontournable qui ne laisse personne indifférent. Avec sa marinade piquante et savoureuse, ce plat incarne parfaitement l’esprit festif et convivial qui règne chez DOM PETISCOS. Mais le plaisir ne s’arrête pas là ! Les brochettes espetada da casa, grillées à la perfection, sont un véritable festin pour les amateurs de viandes, tandis que les planches de fromages et de charcuteries à partager permettent de savourer
VIEILLES CANAILLES: Une évasion culinaire. À la recherche d’une expérience gastronomique hors du commun ? Ancien Japanium, sous l’enseigne de VIEILLES CANAILLES, vous transporte dans un voyage sensoriel où les saveurs du Pays Basque se mêlent harmonieusement à la richesse de la cuisine du Sud-Ouest.
Imaginez-vous, assis dans un décor chaleureux et accueillant, propice à la convivialité et à la simplicité, prêt à savourer des plats authentiques qui parlent aux cœurs autant qu’aux papilles. Dans le quartier animé de Racine, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est une table qui ne manquera pas de captiver votre esprit !
Dès votre entrée, vous êtes enveloppé par une ambiance très « frenchi », où la chaleur humaine est palpable. Le chef Guillaume, qui a perfectionné son art sous l’aile de grands noms tels qu’Alain Ducasse, met en avant une carte bistrot soigneusement élaborée. Chaque plat est une ode à la gastronomie traditionnelle, revisitée avec créativité tout en respectant l’authenticité des ingrédients du terroir. Que vous optiez pour une délicieuse pintade aux cèpes ou un magret de canard flamboyant, chaque bouchée est un véritable régal qui éveille vos sens.
Le service, orchestré par le chaleureux Sébastien, transforme votre repas en un moment de partage convivial. Avec un sourire contagieux, il prend le temps de vous conseiller sur les accords mets-vins, agrémentant votre expérience d’apprentissages précieux. La sélection des vins, soigneusement choisie, met en avant des crus du Pays Basque qui se marient parfaitement avec les plats savoureux du chef. Laissez-vous séduire par ces nectars qui à eux seuls sont une invitation au voyage !
Et ce qui rend Ancien Japanium encore plus attrayant, ce sont des prix tout à fait raisonnables. Dans une ville où l’on peut souvent être accablé par des factures salées, ici, vous aurez la chance de savourer des plats d’un grand chef, sans mettre en péril votre budget. C’est un véritable cadeau que ce restaurant vous offre : une cuisine de qualité, à portée de main ! C’est le lieu idéal pour ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire unique au cœur de Casablanca. 3, rue Jbel Abou Billal – Casablanca gbaleste@gmail.com
Koya Le Voyage culinaire. Préparez vos papilles pour une expérience sensorielle inoubliable ! Chez Koya, chaque client est invité à embarquer pour un voyage épicurien où chaque bouchée est une aventure, inspirée par le riche héritage de Koya-San et la splendide diversité des cuisines d’Asie et d’Amérique latine. Imaginez un menu audacieux, fusionnant des techniques culinaires traditionnelles avec des influences contemporaines, et vous obtiendrez l’essence même de notre cuisine.
La magie commence dans la cuisine, où le chef talentueux transforme des ingrédients soigneusement sélectionnés en chefs-d’œuvre gustatifs. Chaque plat est élaboré avec tant de passion et de créativité, qu’il pourrait presque raconter son propre récit. Par exemple, laissez-vous séduire par le Saikyo Miso à la morue noire : un délice aux saveurs umami à la fois riche et subtil, où la préparation minutieuse révèle toute la délicatesse de la mer. Et que dire du Tataki de thon rouge à la truffe noire ? Une explosion de saveurs umami met en avant non seulement la qualité exceptionnelle du thon, mais également la touche moderne donnée par la truffe, créant ainsi une harmonie parfaite entre tradition et innovation.
Chez Koya, chaque assiette est une œuvre d’art qui invite à plonger dans un univers où le goût et l’esthétique se rencontrent. En parcourant le paysage culinaire de Koya, on découvre comment les techniques asiatiques anciennes se mélangent habilement à un style fusion moderne. De la cuisine japonaise raffinée à l’effervescence des saveurs latino-américaines, chaque plat est le résultat d’une recherche méticuleuse et d’une passion indéfectible pour la gastronomie. Les influences se chevauchent, se complètent et transportent dans un voyage inoubliable d’exploration et de délectation. KOYA Casabalnca – 408 Bd Driss Slaoui, Casablanca – +212 6 62 32 71 78 – +212 5 22 36 95 53 – KOYA Marrakech Av. Echouhada, Marrakech – +212 524 42 06 23 – +212 662 62 24 52
Que vous soyez en quête d’une ambiance professionnelle ou d’un cadre intime pour vos moments de partage, Casablanca a tout à offrir. Entre l’excellence et la convivialité, vous êtes assuré de vivre des expériences inoubliables. Alors, préparez-vous à vous laisser séduire par les délices culinaires de cette ville vibrante et à créer des souvenirs mémorables autour de chaque table. Bon appétit !
Gérard Flamme
